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Speciale Comunioni e Cresime 2012
Di seguito riportate due proposte per i menù delle vostre ricorrenze, in particolare Comunioni e Cresime
La proposta non è fissa, creiamo menù a doc per ogni esigenza.
venite a trovarci o chiamate lo 0461/553053
Speciale Merende a partire da 10.00 € a persona
Chiama lo 0461553053
...La Cucina di una volta...
Crostini di polenta nostrana
Formaggio di malga con crema di pere
Carpaccio di manzo affumicato
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Tagliatelle fatte in casa ai funghi porcini
Strangolapreti al burro fuso
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Brasato di manzo al teroldego con polenta di patate
Coniglio nostrano al forno con fagiolini verdi all’uccelletto
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Gnocchetti di ricotta con marmellata ai frutti di bosco
€ 29,.00 bevande escluse
(cotoletta alla milanese con patatine fritte € 12.00)
....Classico ma sfizioso....
Sfogliatina di formaggio e prosciutto
Uova sode in salsa vinaigrette
Asparagi al vapore
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Ravioli verdi agli asparagi e pancetta al burro aromatizzato
Lasagne primaverili al pomodoro fresco, mozzarella e basilico
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Costine di maiale al forno in salsa al miele
Con purea di patate
Roastbeef all’inglese con spinaci all’aglio
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Semifreddo al caffè
€ 24.00 bevande escluse
(cotoletta alla milanese con patatine fritte € 12.00)
Speciale menù di Pasqua
Pinzimonio di primizie in salsa vinegrette
Carpaccio di arista affumicata casereccia
Asparagi bianchi al vapore
Uova ripiene dello chef
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Raviolacci saporiti al radicchio e ricotta al burro aromatizzato
Cannelloni di pasta fresca ripieni di carne con formaggio di malga e pomodorini
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Capretto nostrano dorato al forno con polenta di grano Saraceno
Fesa di manzo all'inglese con purea di patate di montagna
Insalata Primavera
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Semifredo delicato al kiwi in cialda di pasta frolla
€ 33.00 bevande comprese
Bambini sotto gli otto anni € 16.00
Prenotazione Obbligatoria
tel 0461/553053